世界第一西餐大师四川大厨已飞往法国了吗想去法国学厨师

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世界第一西餐>大家/h2>

保罗·博古斯

 

（图片来自网络侵删）

他是当今世界西餐厨艺界的领袖，现代浪漫精致法式料理厨艺的“教父”保罗·博古斯。

保罗`博古斯是厨师界公认的厨艺泰斗，他连续41年获得米其林三颗星的最高荣誉。

在世界十大名厨中，他的厨艺不仅仅得到了业内的一致认可，就连法国政府都特意为其颁发 “ 国家荣誉勋章 ” 。虽然许多人都没吃过他做的美食，但是他的名气很高，许多人应该都知道他。

在全球拥有20家餐厅，在法国里昂拥有自己开办的法式厨艺学校。法国人有一句话：“你可以不知道路易十四是谁，但你必须记得博古斯这个厨师”。在法国佬心目中，他们可以恨透萨科奇，但绝对不能诋毁保罗·博古斯。

时间第一的西餐大师是保罗博古斯。

保罗博古斯是法国人，在法国有这么一句话，你可以不知道路易十三，但是你必须应该知道有位厨子叫博古斯，他在15岁时被父亲赶出餐厅，然后自己去到巴黎跟名厨学习烹饪技法，学习六年之后，直到他23岁时回家接手餐厅，他的餐厅被米其林授予两颗星，他经常给法国总统做晚宴，他自己在世界各地拥有20多家的餐厅，而后创办了“世界厨艺奥林匹克大赛”世界法式西餐大赛，直到现在厨师界无人能超越！

想去法国学厨师

学习语言国内1年+国外1年足矣我说的是最多语言天赋好的国内半年+国外半年就可以了 毕竟厨师相对于文科等那些研究语言的要求语言不高费用么国内便宜但国外语言环境好自己看情况自己选择吧国内6000-1WRMB国外800-1500欧纯学费半年 法国厨师学校大多私立比如大家都知道的蓝带专门学做糕点的特点是学费高花费高学习周期短一年学费8000欧-1W多欧不等进去的门槛不高语言别很烂就行了但平时需要自己买各种材料练习花费不小一般1年就能拿文凭最多2年吧除非你想研究这玩意长期搞 既然学习周期短就不建议半工半读了抓紧时间最短时间拿文凭走人就业是最好的选择 希望可以帮到你

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世界顶级大厨中有哪些亚洲>面貌/h2>

连续5年荣获米其林三星，前后6次登上The World's 50 Best Restaurants榜单，龍吟俨然已成为当今最具国际影响力的日本料理餐厅。主厨山本征治率领团队先后在香港与台北开业“天空龍吟”“祥雲龍吟”，无疑昭示了他意图成为下一个Alain Ducasse式人物的野心。

他的菜都非常费工，有的看上去非常简单，比如一些清澈见底的汤品，却能传递非常多层次的味道并且对呈现食物的器皿也非常讲究。将日料 发挥到极致！香港有龙吟的分店，大家有机会不妨一试！

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